每一种产品的诞生背后，总是有一种迫切的需要，我们称之为适应市场的发展。

       洗碗机诞生于欧美，1929年德国的米勒（Miele）公司制造出了欧洲第一台电动洗碗机，不过他的外形还

是较单纯的“机器”。1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整

机体积外形也有所改善。
　　我国自上世纪80年末就从国外引进洗碗机生产技术，由于产品本土化程度低，市场反映并不热烈。以

德国温特豪德、迈科、美国HOBART、意大利伊莱德等国际商用洗碗机制造商陆续进入中国市场，凭借其品

牌影响力和宣传力度，极大地提高了中国酒店业对洗碗机的认知度。

　　市场前景不可限量

　　纵观国内商用洗碗机制造商，美的等企业均以家用洗碗机为主，除宁波乐鹰等几个品牌以外，很难与

国外制造商叫板。
　　造成这一现象的原因是多方面的，首先在于观念上对于洗碗机的认识太浅，洗碗机的局限性又比较大

，现在国内商用洗碗机企业对国内市场的推广也很不够。但是，如果商用洗碗机这一市场的消费观念培育

起来，前景将不可限量。“如果说国外市场的需求量为2000万台的话，国内市场大概连20万台都达不到。

”业内人士如此评价国内市场。

　　技术和渠道优势最为关键

　　企业如何在发展的过程中如何建立自己的优势，赋予品牌生命呢？要想打响自己的品牌，就要抓住缝

隙市场，真正的品牌企业的优势在于技术，温特豪德、迈科等商用洗碗机均是如此。具备一定技术消化能

力的国内大型洗碗机企业，通过成功确立自己的技术优势，能与国际品牌抗争将不再是一句空话。
　　技术障碍往往能够获得突破，最难的突破可能在于销售渠道上。这也是国内的一些品牌企业大都仅仅

局限在国内市场、地区市场，而无法走向国际市场的原因。再好的产品如果没有打开国际市场的渠道，品

牌的优势也就是无法体现，只有在掌握了技术和渠道后才能成为主流