以往酒店、商场、写字楼等场所的石材保养大部分都是打包给保洁公司,甲方之所以这样做,一方面便于集中管理,另一方面投标金额大了可获取更大的议价空间。
但如今,随着石材的应用越来越普遍,石材的资产占比越来越大,人们对石材维护也愈加重视,石材保养的好坏直接关系到客人的体验感和满意度,甚至影响到酒店的房价和商场、写字楼的租金水平。
而传统的石材保养方式,以及管理方和保洁公司的合作模式,已经满足不了市场日益增长的服务需求,于是就出现了甲方将石材保养从保洁中切割出来单独招投标,或者甲方干脆自己组建团队来保养石材的情况。这里面既有保洁公司自身的原因,也有体制方面深层次的问题,具体分析如下:
一、保洁公司自身服务能力不足,满足不了甲方更高的要求。当市场处于较低端水平的时候,保洁公司服务能力不足的问题还不是那么突出,但当市场已经升级,客户的服务诉求越来越高的情况下,保洁公司的专业性不够、技术力量薄弱的问题就逐渐暴露出来。
石材保养是相对技术含量较高的一项工作,而这方面恰恰是许多保洁公司的短板,一旦石材出了问题,往往束手无策,既不能给甲方合理的解释,也没有相应解决问题的办法,从而降低了甲方对保洁公司的信赖度。
二、合同期短,甲方给到的费用有限,乙方不愿意作额外的投入。通常保洁合同的周期是1~2年,如果前期石材安装施工质量较差,遗留问题较多,不进行整改,要想做好后期的石材维保是不可能的,这就涉及到整改的费用由谁出的问题。
由于项目已进入运营阶段,甲方很难再额外拨出一笔工程款项,基于自身的立场考虑甲方认为乙方既然承包了项目的石材保养,这笔费用就应该由乙方出;而乙方则认为石材保养不应该包含工程整改的费用,况且由于合同期较短,中标价较低,这笔费用在合同期内乙方是难以消化的,也就是说乙方要赔钱做这件事情,显然这是保洁公司拒绝投入的根本原因。由此导致了甲乙双方的矛盾加深,分道扬镳也就在所难免。
三、以“人头”计费的结算方式影响了保洁公司提供高品质服务的意愿。目前,大部分的保洁合同都是以"人头"的方式来计费的,而石材护理工比一般保洁员的工资普遍要高,其工资水平在平均"人头"费之上,石材护理工的工资越高,雇主的负担就越重,利润空间就越小,此外好的石材护理工在人力市场上很抢手,流动性特别高,客观上也影响了保洁公司在人力资源方面的投入。
企业没有足够利润,就给不到员工好的待遇,就留不住人才,石材保养计划就难以落实到位,客户的满意度就会降低。这种现象成了保洁行业的“死结”。
我们认为要改变这种现状,需要解决以下几个问题。
第一,管理方和保洁公司要相向而行。管理方应充分评估市场的变化后,审核原来的保养方案是否科学合理,费用是否匹配。如果标准提高了,而费用却不增加,要求乙方有很高的配合度,这是不现实的,也难以为继。
而保洁公司也应该努力提升自己的专业水平和技术能力,当甲方给到合理费用后,应积极响应,以满足客户的需求。
第二,建议石材保养合同期限延长至三年,并细化合同的服务内容。石材保养是一项持续性、长期性的工作,短期内很难评判它的好坏,比如:由于所用的结晶材料引发的石材黄变、“桔皮”等问题都是要经过保养一段时间后才会呈现出来。
而目前大部分的石材保养合同却只是签一年,最多也就是两年。如果合同期太短,承包方就会考虑是否值得投入那么大,而且石材安装施工的问题可能需要一年以后甚至更长的时间才会显露出来,比如:石材脱胶、防水、空鼓等问题。三年的石材保养合同,恰好能够给予承包方一定的盈利空间,同时可以通过石材所暴露的问题来检验该服务商的实力。
石材保养合同应包含详细石材日常保养计划,以及相关标准和工作内容。明确规定哪些是属于日常计划性保养范畴,哪些是随机性工作范畴,哪些是工程整改项目。明确规定每个项目的计费方式,从而规避合同纠纷。
第三,彻底摒弃“人头”的结算模式,建立以绩效考核为核心的合作模式。“人头”模式是物业保洁行业在初期发展阶段的合作模式,但随着中国人口红利的消失和人口的老龄化,以及当今市场的变化和需求,这种模式已严重妨碍了行业发展。
其一,“人头”模式通常伴随着“低价”运营模式,保洁公司就会采取“凑人头”的方式来应对,并尽可能将人工成本压到最低,目前在保洁行业里五六十岁以上的员工可以说比比皆是。
其二,“人头”模式阻碍了保洁公司“机进人退”,采用新技术的发展之道。新技术、新材料、新设备无疑是行业发展最强的推动力,但如果保洁公司不能从创新中获得利益,就会没有源动力,甲乙双方都可以从技术创新中获得红利,这才是市场发展最基本的商业逻辑。
其三,“人头”模式不利于管理方提升服务品质,不利于提高美誉度和品牌形象。甲方的服务品质是需要乙方的服务能力和响应度来支撑的,其中的人、财、物投入都不可或缺,费用多少和结算方式决定了乙方所投入的程度,“人头”模式显然会降低保洁公司的响应度,管理方要提升服务品质的愿望就成了空中楼阁,难以实现。
要彻底改变现状就必须打破现有的管理模式,近来年基于绩效的、采用已定义好的保洁标准和成果的合作模式应运而生,这种模式是在确保服务质量的前提下,保洁公司可灵活合理地增加或减少服务人数,不会因为人数的减少而影响合同固定的结算金额。
保洁公司可以通过较高质量设备和材料的投入提高工作效率,从而达到减少人员的目的,同时有利于改善环境提高服务品质。
这些投资和效率相结合一定会带来成本结构的改变,使保洁费用有了降低的空间,从而让业主和管理方受益,最终结果一定是双赢的!
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