核心提示：消毒是猪场最常见的工作，有人说过，如果猪场里面，消毒费用如果能占到猪场药费的第一位（相应的还有疫苗、预防、治疗），那这个猪场一定是非常棒的。这说明了消毒的作用是非常大的，下面就谈一下消毒的细节问题。
一、 传染病发生的条件
传染病是猪场危害最大的病，发生传染病必须具备以下条件：一是传染源，是带有细菌、病毒、寄生虫的动物和人；二是传播途径，传播途径是指病原体离开传染源后，再进入另一个易感者所经历的路程和方式；三是易感猪群，易感猪群是指对某种传染病的病原体具有较高感受性的猪群,他们在受病原体侵袭时易被感染发病，也就是对该种病原体没有免疫力的猪群。具体地说，是没有抵抗力的猪、处于应激状态的猪、处于疾病状态的猪。
二、消毒的作用是什么？
直接地说，消毒的作用是杀灭病原体，有细菌、病毒、还有其他微生物，消除传染源和传播途径这两个环节，那么传染病也就不会发生了。另外，病原体有些是从场外带入的，也有些是场内猪体自带的，一旦猪体抵抗力降低，病原体数量达到一定程度，也会引起传染病的发作。所以消毒不但是针对进场的人和车，而且还要在场内、舍内经常消毒，使病原体数量减少到不足以发病的程度。
三、病原体的繁殖
病原体的繁殖速度是非常快的，有资料介绍，大肠杆菌的繁殖是每20分钟分裂一次，如果不停地分裂下去，那24小时（也就是一天一夜）之后，就可繁殖4722366500万亿个，重量达到4722吨。消毒就是不给病原体繁殖提供条件，彻底消灭病原体。
四、消毒的方式
猪场常用的消毒方式有以下几种：⑴ 浸泡消毒：是将需要消毒的物体浸泡在消毒液中，这种方法消毒彻底，比如手术用的器械；进场时车轮过消毒池，进舍时脚踩消毒盆和消毒药洗手等，都属于浸泡消毒；⑵ 喷雾消毒：这是猪场使用最多的一种，用于空气、地面、墙壁、笼具等，消毒面积大、速度快、消毒范围广，使用的器械有农药喷雾机，也有电动冲洗机；⑶ 熏蒸消毒：一般是使用甲醛和高锰酸钾混合后，释放出甲醛气体，起到消毒作用，这种方法用于其他消毒方式难以消毒的缝隙、空气等，是其他消毒方式的有效补充；⑷ 紫外线消毒：紫外线可以破坏细胞，杀死细菌病毒，对物体表面和空气中的病原体效果最好；⑸ 蒸煮消毒：利用水或气的高温，可以使病原体的组织变质，起到杀灭细菌或病毒等作用。
五、消毒注意事项
1、消毒需要时间
一般情况下，高温消毒时，60℃就可以将多数病原杀灭，但汽油喷灯温度达几百度，喷灯火焰一扫而过，也不会杀灭病原，因时间太短。蒸煮消毒：在水开后30分钟却可以将病原杀死。紫外线照射：必须达到5分钟以上。
注意：这里说的时间，不单纯是消毒所用的时间，更重要的是病原体与消毒药接触的有效时间。因为病原体往往附着于其他物质上面或中间，消毒药与病原接触需要先渗透，而渗透则需要时间，有时时间会很长。这个我们可以把一块干粪便放到水中，看一下多长时间能够浸透。
2、消毒需要药物与病原接触
在产房消毒不会把保育舍的病原杀死，同样在产房，消毒药喷不到的地方的病原也不会被杀死，消毒育肥舍地面时，如果地面有很厚的一层粪，消毒药只能将最上面的病原杀死，而在粪便深层的病原却不会被杀死，因为消毒药还没有与病原接触。所以我们要求猪舍消毒前要先将猪舍清理冲洗干净，就是为了减轻其他因素的影响。
3、消毒需要足够的剂量
消毒药在杀灭病原的同时往往自身也被破坏，一个消毒药分子可能只能杀死一个病原，如果一个消毒药分子遇到五个病原，再好的消毒药也不会效果好。关于消毒药的用量，一般是每平方米面积用1升药液。生产上常见到的则是不经计算，只是在消毒药将舍内全部喷湿即可，人走后地面马上干燥，这样的消毒效果是很差的，因为消毒药无法与掩盖在深层的病原接触。
4、消毒需要没有干扰
许多消毒药遇到有机物会失效，如果使用这些消毒药放在消毒池中，池中再放一些锯末，作为鞋底消毒的手段，效果就不会好了。
5、消毒需要药物对病原敏感
不是每一种消毒药对所有病原都有效，而是有针对性的，所以使用消毒药时也是有目标的。如预防口蹄疫时，碘制剂效果较好，而预防感冒时，过氧乙酸可能是首选，而预防传染性胃肠炎时，高温和紫外线可能更实用。
注意：没有任何一种消毒药可以杀灭所有的病原，即使我们认为最可靠的高温消毒，也还有耐高温细菌不被破坏。这就要求我们使用消毒药时，应经常更换，这样才能起到最理想的效果。
6、消毒需要条件
如火碱是好的消毒药，但如果把病原放在干燥的火碱上面，病原也不会死亡，只有火碱溶于水后变成火碱水才有消毒作用，生石灰也是同样道理。福尔马林熏蒸消毒必须符合3个条件：一是足够的时间，24小时以上，需要严密封闭；二是需要温度，必须达到15℃以上；三是必须足够的湿度，最好在85%以上。如果脱离了消毒所需的条件，效果就不会理想。一个猪场对进场人员的衣物进行熏蒸消毒，专门制作了一个消毒柜，但由于开始设计不理想，消毒柜太大，无法进入屋内，就放在了舍外。夏秋季节消毒没什么问题，但到了冬天，他们仍然在舍外熏蒸消毒，这样的效果是很差的。还有的在入舍消毒池中，只是例行把水和火碱放进去，也不搅拌，火碱靠自身溶解需要较长时间，那刚放好的消毒水的作用就不确实了。
六、消毒存在的问题
1、光照消毒
紫外线的穿透力是很弱的，一张纸就可以将其挡住，布也可以挡住紫外线。所以，光照消毒只能作用于人和物体的表面，深层的部位则无法消毒。另一个问题是，紫外线照射到的地方才能消毒，如果消毒室只在头顶安一个灯管，那么只有头和肩部消毒彻底，其他部位的消毒效果也就差了。所以不要认为有了紫外线灯消毒就可以放松警惕。
2、高温消毒
时间不足是常见的现象，特别是使用火焰喷灯消毒时，仅一扫而过，病原或病原附着的物体尚没有达到足够的温度，病原是不会很快死亡的，这也就是为什么蒸煮消毒要20-30分钟以上的原因。
3、喷雾消毒
剂量不足，当你看到喷雾过后地面和墙壁已经变干时，那就是说消毒剂量一定不够。一个猪场规定，喷雾消毒后一分钟之内地面不能干，墙壁要流下水来，以表明消毒效果。
这里涉及到产房消毒是否也应该是这个样子，因为产房是最怕潮湿的。专家认为，产房消毒也应该达到这样的标准，因为一次消毒造成的潮湿是暂时的，过一阵就会干燥，短时间的潮湿对仔猪的危害并不大；另一方面，这样的消毒方式不能过于频繁，如果三天两头都采用这样的消毒是不合适的。如确实需要增加消毒次数，可以1周之内1次彻底消毒，其他消毒采用简单形式，要求低一些，如可以用普通喷雾器消毒。
4、熏蒸消毒，封闭不严
甲醛是无色的气体，如果猪舍有漏气时无法看出来，这就使猪舍熏蒸时出现漏气而不能发现。尽管甲醛比空气重，但假如猪舍有漏气的地方，甲醛气体难免从漏气的地方跑出来，消毒需要的浓度也就不足了。如果消毒时间过后，进入猪舍没有呛鼻的气味，眼睛没有青涩的感觉，就说明一定有跑气的地方。
七、怎样做好消毒
1、清：清是指清理，是把脏物清理出去。因为病原生存需要环境，细菌需要附着于其他物质上面，而病毒则必须依附在活细胞上才能生存。清理是把病原生存所依附的物质清理出去，病原也就一起清理出了猪舍；2、冲：是冲洗，是把清理剩下的脏物用水冲走。一个养猪高手介绍经验时，说他们对临产母猪上床的消毒，就像给人洗澡一样，猪体脏的时候，有时会使用洗衣粉等，以保证冲洗彻底，绝不让一点脏物带进产房；3、喷：也就是喷雾或喷洒消毒。这里出现了一个喷洒消毒，是因为尽管我们采用清、冲的办法使猪舍脏物清理出去，但一般并不能做得很彻底，特别是地面饲养时，喷洒消毒使用的药量更大，速度也更快，而且设备也便于购置。喷雾消毒设备，或是价位太高，或是速度过慢，难以在大型猪场使用。喷雾消毒只适用于消毒频繁而且需要控制湿度的产房或保育舍使用；4、熏：熏蒸消毒，一般使用甲醛熏蒸，前面已经提到。5、空：这是一个被人们忽视的消毒方式；空的意思是把猪舍变干燥，经历过清、冲、消、熏的病原，处于一个非常不适应的环境中，会很快死亡。另外，空的更重要的作用是使猪舍变干燥，潮湿对猪的危害是相当大的。如果猪舍在进猪前能空闲一周，转群时的许多问题都会迎刃而解。
八、消毒的细节
1、产房仔猪铺板的消毒
产房保温箱一般使用木制垫板，因木质比较软，而且有缝隙，一般的清、冲消毒往往做不彻底，因为病原可能已经钻入疏松的木板里面。所以我们建议对木板的消毒采用浸泡消毒的方式。在猪场里建一个与木板面积相应的浸泡池，木板在冲洗干净后，放入5%的火碱液中浸泡半小时以上，让火碱水渗入到木板里面，可以将里面的病原杀死。
2、产房、保育铸铁板缝隙的消毒
许多产房和保育舍，采用铸铁漏缝地板。这种方式有一个缺点，是板与板之间的缝隙很难冲洗干净，普通的冲洗不彻底，需要将板掀起来，冲洗干净后再放好，不能一带而过。消毒不彻底与不消毒的差别只是量的问题，而性质是一样的。针对这个问题，我们可以在猪场专门安排清理冲洗人员，这一问题也就相应解决了。
3、进场人员的消毒
进场人员的消毒是防止疾病入场的重要手段，特别是从其他场返回的人员、与其他猪场人员接触过的人员、外来的参观学习人员、新招来的职工等，这些人因与其他猪场人员接触，难免身上带有其他场的病原。平时的消毒措施，不管是紫外线灯照射，还是身上喷雾，都不可能把衣服里边的病原杀死。所以针对进场人员，最好的办法是更换衣服，并洗澡。需要在场里工作的人员，则要将衣物进行熏蒸消毒，这样的消毒才是最彻底的。
4、售猪人员的消毒
售猪人员在售猪过程中，难免与拉猪车接触，如果售猪结束后直接进猪舍工作，就有将病原带进猪舍的可能，冬季大面积的口蹄疫和传染性胃肠炎的发生，与售猪车有直接关系，不能不引起重视。以下措施可供参考：
⑴ 把磅秤作为隔离带，场内人员把猪赶上磅秤，秤好后，交给收猪人员负责赶上车，这一措施已在多数猪场采用，收猪人员已经接受；⑵ 明确分工，在磅秤附近赶猪或过秤的人员固定，只在该区域活动，其他人员只负责从猪舍赶到磅秤，不与收猪人员接触；⑶ 有专用售猪衣服和鞋，售猪时，参与售猪的每个饲养员都更换售猪用衣服和鞋，售猪结束后清洗消毒后待用；饲养人员仍穿原工作服和鞋进舍工作；⑷ 售猪结束后，马上派专人对售猪场地进行彻底清洗消毒；⑸ 平时将售猪区域变成隔离区，一般人员不得进入；⑹ 严格执行上述规定，任何人不得违犯，否则严肃处理。许多人考虑到上面的措施，既增加费用，又太烦琐，不愿实施。我们可以算一笔账，如果5年时间内少发生一次因售猪带来的病如口蹄疫或传染性胃肠炎，少损失的钱足以把上面的工作做几十遍。我们算过，一个万头猪场，如果发生传染性胃肠炎，即使不造成死亡，单纯浪费一周的饲料，费用就可达到10万元以上。（一天7吨料，7天49吨料，每吨2500元，合计122500元。）
5、玉米的消毒
如果我们在秋冬季看到玉米在大路上晾晒，各种车辆从旁边过，如果有拉猪车甚至是拉死猪的车，车上不慎掉下一些东西，也可能这些东西里面含有病原。而我们收购的玉米往往不去杂，现购现用，可能会把里面的病原直接让猪吃进肚子里，病从口入成了现实。如果说对进场玉米进行消毒很不现实，但我们可以采用有效的办法减轻危害。如将购进的玉米进行过风或过筛去杂，因即使有病原一般也是在杂质里面；二是把玉米存放一阶段后使用，病原脱离了生存条件后，也会很快死亡。这两种措施并不复杂，大多数猪场都可以采用。
6、蚊子的消毒
蚊子的危害大家都清楚，夏季常发病如附红细胞体病和乙型脑炎，主要是蚊子传播的。蚊子传播疾病是用它的针头，我们在强调一猪一个针头的时候，却无法对蚊子的针头消毒，唯一的办法是使场内没有蚊子，消灭蚊子是最好的消毒。
更多可发邮件到清洁急救网订阅更多电子杂志知识clean120@126.com